MADE IN FRANCE

21/01/2018 - Publié dans Evénements, Nouveautés

Très sensible au message d'une utilisation de produits locaux, nous nous sommes engagé dans un démarche volontariste pour trouver des emballages '' made in France'' Défis délicat à relever car tous les fabricants sont maintenant tourné vers la Chine. Avec patience, obstination et un sacrifice financier que nous avons intégré dans notre gestion ( la boite française étant 50% plus cher) nous avons proposé pendant les fêtes de fin d'année un gamme de boîtes fabriquées en Bretagne. 

A terme c'est 80% de nos emballages qui seront issus d'une fabrication française ou au pire européenne. 

Avec une fabrication de nos chocolats dans notre atelier de la place Gambetta, nous nous inscrivons dans une démarche ''locavore'' limitant ainsi l'impact écologique et renforçant le tissus économique du pays. A part le cacao, bien sûr, qui ne pousse pas encore dans le Sud-Ouest et quelques épices endémiques aux pays tropicaux, nos matières premières ( et je pense surtout aux amandes et noisettes ) sont issues d'une production européenne.