LES BOGUES

16/09/2018 - Publié dans Articles à la une

Toujours inspiré par les marronniers de la place Gambetta, les bogues en chocolat sont revenues pour une nouvelle saison. Cœur en pâte de marron d’Ardèche, trempé dans du chocolat blanc, enroulé dans une pâte d’amandes à la pistache et trempé dans une couverture 62% d’amertume, assemblage criollo/forastero de Venezuela, Madagascar et Equateur. Une pure gourmandise à 5€ pièce.