Les actualités

  • LA PLANTATION

    20/02/2018 - Publié dans Evénements

    Ici au Vietnam les plantations sont de petite taille, ce qui garanti une mise en culture très surveillée et un fruit cueilli à maturité. Première étape d’un cacao de qualité.

  • TOUT SUR LE GRAND CRU DE PLANTATION ORIGINE VIETNAM

    10/02/2018 - Publié dans Evénements

    Invités par notre fournisseur de cacao, La Chocolaterie Opéra, Clément et moi sommes partis à les découverte du delta du Mékong.

    Voyage riche en enseignement et en rencontres dans ces terres baignées d'eau et de soleil.