Assortiment noir et lait

Sur des cacaos noirs grands crus de plantation Criollo et Trinitario, assortiments de ganaches douces où épicées, dans un parfait équilibre des arômes. Pralinés et pâtes d’amandes maison, travaillés à base de noisettes Italie et amandes d’Espagne. Enrobages noir 66% chocolat d’assemblage sur des fèves Criollo d’Amérique du sud et océan indien.

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14,79 €